광주광역시 관광공사(사장 김진강)는 지난 22일, 한국미식관광협회 김태희 협회장, 아이엠푸드스타일리스트 김현학 대표 등 미식 관광 전문가들이 참석한 가운데 ‘제2회 광주관광 전문가 라운드테이블 – 미식문화 리딩도시 광주 브랜딩’을 쿡폴리 콩집에서 개최했다고 밝혔다.이번 라운드 테이블은 ‘맛을 넘어 미식문화 리딩도시 광주’를 주제로 ▲세계 미식관광 트렌드 분석 및 광주미식 관광 제언 ▲MZ에게도 먹히는 미식관광 마케팅 ▲지역 미식관광 브랜딩 전략 제언 ▲방한 비건 관광객 분석 및 확대 방안까지 광주의 ‘맛’이 가지고 있는 강점에 글로
아얀투는 오는 5월 1일(수)부터 4일(토)까지 벡스코에서 열리는 ‘2024 월드오브커피 부산’에 참여한다고 밝혔다. ‘월드오브커피(World of Coffee)’는 유럽 최대 스페셜티 커피 전시로, 올해는 아시아 첫 개최지로 부산이 선정되었다. 70여 개국이 참여하는 가운데 국내외 기업 250곳이 커피 관련 제품, 기술, 서비스를 선보이며 참관객 2만 명이 참석할 것으로 예측된다.이번 월드오브커피에서 아얀투는 에티오피아 CoE 수상 농부들의 각기 다른 지역 최고의 커피를 3가지 코스로 경험할 수 있도록 준비하고, 23/24 뉴 크
맞춤생수 제작 전문기업 청춘스토리(youthstory, 대표 김민현)는 체육대회 행사 시즌에 맞춰 5~6월 수도권 소재 고등학교 31곳에 경기과학기술대학교 마스코트 '지티' 얼린생수 배송서비스를 시작한다고 24일 밝혔다.‘지티’ 얼린생수는 풍부한 미네랄 함량과 우수한 미네랄 밸런스를 갖춘 현대인들의 건강을 위한 프리미엄 생수이다. 단단하면서도 굴곡이 없는 병 모양은 그립감과 슬림한 디자인으로 남녀노소 누구나 친근감이 가도록 했으며, 또 한 손에 들어오는 500mL 용량의 보틀에는 건강한 샘물을 고스란히 담고 있다.또한 페트병 분리배
대구광역시는 지역 뷰티기업의 내수, 수출 등 판로 개척을 위해 오는 5월 17일(금)부터 19일(일)까지 사흘간 엑스코 서관에서 개최되는 영호남권 최대 뷰티박람회인 ‘2024 제11회 대구국제뷰티엑스포’ 참여기업을 모집한다고 밝혔다.이번 박람회는 산업통상자원부의 2024년도 국내 전시회 개최 지원사업 중 비수도권의 지역 유망전시회에 지난 3월 선정됐으며, 해외 바이어 초청 상담회를 지난해보다 확대하고 유명 뷰티 인플루언서의 메이크오버쇼 등을 개최할 계획이다.수출 초보·유망 기업의 해외시장 진출 또는 수출 성과 제고를 돕고자 KOTR
하와이안 포케 샐러드 포케올데이를 운영하는 ㈜네오에프엔비(대표이사 김영환)가 이번 4월 22일 선보이는 온에어 광고에 소요될 비용을 모두 본사에서 전액 100% 부담하기로 결정했다.이러한 결정은 가맹점과의 상생과 동반성장을 최우선으로 하는 포케올데이의 경영 철학을 반영한 것으로 해석된다.포케올데이는 최근 배우 신세경을 브랜드 전속 모델로 선정함으로써, 새로운 광고 캠페인을 통해 취향대로 먹을 수 있는 포케 샐러드의 시대의 시작를 본격적으로 알리고자 한다. 이는 브랜드의 인지도를 높이는 데에 그치지 않고, 가맹점의 매출 성장을 촉진하
서울경제진흥원(SBA, 대표이사 김현우)은 서울디자인재단(SDF, 대표이사 이경돈)과 협력해 4월 26일(금)까지 ‘2024 파리 메종&오브제(추계) 박람회(MAISON&OBJET 2024)’에 참가할 기업을 모집한다고 밝혔다.오는 9월, 서울경제진흥원(SBA)과 서울디자인재단(SDF)이 손잡고 서울관을 공동으로 조성하여 파리에서 개최되는 세계적인 리빙 박람회인 메종&오브제에 참가한다. 이번 협력을 통해 서울시 산하기관 간의 시너지 창출이 기대되며, 서울의 도시브랜드 ‘서울 마이 소울(SEOUL MY SOUL)’과 서울의 유망 디자
디자인생수 제작 전문기업 청춘스토리(youthstory, 대표 김민현)는 창립 20주년 기념 ‘제14회 2024 다인힐위크’를 진행하는 SG다인힐과 협업해 프리미엄 맞춤 생수 ‘DINEHILL WEEK WATER’를 제공한다고 18일 밝혔다.다인힐위크에는 2024 미쉐린 가이드 선정, 48년 전통의 한국식 비비큐 레스토랑 삼원가든, 이탈리안 레스토랑 오스테리아 꼬또, 숙성 등심 전문점 투뿔등심, 광동요리를 선보이는 중식브랜드 메이징에이, 정통 스테이크 하우스 붓처스컷, 건강식 레스토랑 썬더버드, 로스구이 전문점 로스옥 각 브랜드데이
이랜드월드(대표 최운식)에서 전개하는 여성 SPA 브랜드 미쏘(MIXXO)가 2024년 봄·여름(SS) 시즌을 맞아 ‘그런지(Grunge)’ 캡슐 컬렉션을 17일 출시한다고 밝혔다.이번 컬렉션은 그런지(Grunge) 트렌드를 반영해 펑키한 자유로움이 돋보이게 디자인됐다. 그런지 트렌드는 먼지, 때를 의미하는 단어에서 비롯했으며 헐렁하거나 찢어진 데님 팬츠, 가죽 재킷, 구멍 난 니트, 빈티지 그래픽 티셔츠, 플리츠 스커트 등을 규칙 없이 겹쳐 입는 것이 특징이다. 1990년대 인기 음악 장르였던 ‘그런지록(rock)’의 밴드 뮤지션
브리즘(대표이사 성우석, 박형진)이 맞춤 안경 업계 최초로 티타늄과 폴리아미드 소재를 활용해 독창적이면서 간결한 디자인이 돋보이는 ‘이클립스(eclipse)’ 시리즈를 새롭게 출시했다고 17일 밝혔다.이번 신제품에는 달과 태양이 만나는 ‘개기일식(eclipse)’처럼 서로 다른 두 가지 소재가 첨단 기술을 통해 하나로 만나 더욱 완성도 높은 맞춤 안경을 구현한다는 의미를 담았다. 이클립스 시리즈는 심플한 디자인의 티타늄 프레임에 다양한 색상의 폴리아미드 브릿지가 결합되어 디자인적인 아름다움과 함께 착용상의 편안함까지 모두 충족시켰다
미국양조자협회(회장 밥 피스)는 지난 4월 11일(목)부터 13일(토)까지 3일간 서울 코엑스에서 개최된 ‘제6회 대한민국맥주박람회(KIBEX 2024)’에 참가했다고 밝혔다.미국양조자협회(Brewers Association, BA)는 미국의 비영리 무역 단체로, 이들은 현지 양조업체들의 국내외 판매 활성화를 위한 프로그램을 다양화하며 적극적 지원 활동을 지속하고 있다. 협회는 약 6,500명의 업계 전문가와 3만 명의 홈브루어 협회 회원, 9,200개 이상의 양조장 등으로 구성되어 있으며, 이 외에도 연합 무역 회원, 도소매업자,
조옥화 안동소주는 지난 4월 11일(목)부터 13일(토)까지 3일간 서울 코엑스에서 개최된 ‘DRINK SEOUL(드링크 서울) 2024’에 안동시 공동관으로 참가했다.조옥화 안동소주는 안동소주 중 유일하게 무형문화재와 식품 명인으로 동시에 지정되어 있다. 1대 경상북도 무형문화재 제12호이자 전통식품명인 제20호인 조옥화 여사에서 2대 전통식품명인 제20-가호 김연박 명인이 이어받아 전통 비법으로 안동소주를 빚고 있다.인공첨가물 없이 국내산 쌀과 수제누룩을 가지고 빚어낸 증류주로서 45%의 고도수임에도 은은한 향을 특징으로 삼는다
군산시농업기술센터(소장 채왕균)은 4월 11일(목)부터 13일(토)까지 3일간 서울 코엑스에서 개최된 ‘제6회 대한민국맥주박람회(KIBEX 2024)’에 참가했다.군산시농업기술센터는 지역 내 농업과 농업 복지 증진과 관련한 사업과 프로젝트를 이행하며 농민의 삶의 질 향상과 농촌의 활력을 도모하는 기관이다. 이러한 기조 아래 본 센터는 ICT를 기반에 둔 스마트팜 육성, 청년농업인 농업창업 지원 및 미래농업 인재 양성에 힘쓰고 있다.또한, 로컬 푸드플랜으로 지역 농산물의 유통시스템 구축과 안전한 먹거리 공급, 농촌자원 육복합사업과 농
명인안동소주(대표 박재서)는 지난 4월 11일(목)부터 13일(토)까지 3일간 서울 코엑스에서 개최된 ‘DRINK SEOUL(드링크 서울) 2024’에 참가했다.명인안동소주는 대한민국 식품명인으로 지정된 박재서 명인의 노하우와 양조 기술을 바탕으로 증류식 소주 등의 전통주를 제조해 온 회사다. 박 명인은 반남 박씨 가계에서 가양주로 전해져 오던 안동소주의 제조법을 계승, 발전시켜 독자적인 안동소주를 국내외 시장에 선보이고 있다.이번 전시에서 명인안동소주는 자사의 안동소주 제품군을 선보였다. 이들의 증류식 소주는 전통과 일치하는 45
임하양조장(대표 윤강호)는 지난 4월 11일(목)부터 13일(토)까지 3일간 서울 코엑스에서 개최된 ‘DRINK SEOUL(드링크 서울) 2024’에 참가했다.임하양조장은 경북 안동시에서 지난 1910년대부터 탁주를 제조해 온 업체로, 기존엔 안동 지역 내에 산재해 있던 다수의 양조장을 하나의 연합으로 발전시켜 법인화한 것이 현재의 임하양조장이다. 이후 기간으로는 110여 년, 가계로는 3대에 걸쳐 전통주 사업을 영위하고 있다.이번 전시에서 임하양조는 자사의 대표 제품인 ‘임하막걸리’를 선보였다. 이는 기본적으로 탁주에 해당하지만,
한국축산데이터가 자사 프리미엄 축산물 마켓 ‘굴리점퍼’ 이용자 204명을 대상으로 ‘돼지고기 등급제에 대한 소비자 인식’ 설문조사를 진행한 결과를 공개했다.이에 따르면, 국내 소비자 84%가 '현재 돼지고기 등급제 대신 신선도나 생산 과정의 안전성, 동물복지 준수 여부 등을 검증한 새로운 등급제가 필요하다'라고 답했다. 현행 돼지고기 등급제의 실효성을 느끼는 소비자가 매우 적어 향후 보완책이 마련돼야 할 것으로 보인다.현재 시행 중인 돼지고기 등급제는 돼지 1마리의 도체중과 등지방두께를 기준으로 4개 등급을 매기는 제도다. 돼지 규
하와이안 포케(POKE) 샐러드 ‘포케올데이’를 운영하는 프랜차이즈 기업 ㈜네오에프엔비(대표이사 김영환)가 봄철 신메뉴로 '프로틴 포케' 3종과 '프로틴 음료' 6종의 출시 소식을 전했다.최근 건강한 단백질 식품에 대한 수요가 증가하는 추세에 따라, 식사를 대체하거나 보조하는 목적으로도 활용되는 샐러드의 변화가 나타나고 있다. 이에 따라 포케올데이는 고객들의 요구에 맞추어 고단백 식재료를 활용한 프로틴 신메뉴를 선보이게 되었다고 밝혔다.이번에 선보인 ‘프로틴 포케’는 식단 관리를 목적으로 하는 고객들을 위해 칼로리를 800kcal
농업회사법인 주식회사 금계당(대표 서규리)는 4월 11일(목)부터 13일(토)까지 3일간 서울 코엑스에서 개최된 ‘DRINK SEOUL(드링크 서울) 2024’에 참가했다고 밝혔다.금계당은 경북 안동시에 소재를 둔 전통주 제조업체로, 수제약주 ‘별바랑’과 수제탁주 ‘바랑’ 등의 제품으로 국내 소비자들 사이에서 유명세를 누적해 왔다.이들의 대표 전통주들은 대구 서씨 가계에서 5대째 계승되고 있는 생쌀 발효비법을 재현해 만든 순곡주이자, ‘해주’로도 불린다. 다른 탁주나 막걸리 등과는 달리 누룩 함유율을 1%대로 최소화해 이로써 한층
㈜한국와인(대표 하형태)는 4월 11일(목)부터 13일(토)까지 3일간 서울 코엑스에서 개최된 ‘DRINK SEOUL(드링크 서울) 2024’에 참가했다고 밝혔다.한국와인은 국내 주류업계에서 30년 이상 업력을 누적한 하형태 대표의 양조 기술을 바탕으로 ‘뱅꼬레 와인’ 브랜드를 론칭, 다양한 제품을 국내 시장에 선보여 온 업체다.한국와인은 자사 브랜드명과 동일한 ‘뱅꼬레 와이너리’를 경북 영천에서 운영하고 있으며, 이는 와인 업계가 발전한 현지에서도 최초의 와이너리로 알려져 있다. 이곳에선 다양한 소비자들의 취향을 아우르는 보편적인
위 와이너리(대표 박진환)는 4월 11일(목)부터 13일(토)까지 3일간 서울 코엑스에서 개최된 ‘DRINK SEOUL(드링크 서울) 2024’에 참가했다고 밝혔다.위 와이너리는 경북 영천시에 소재한 직영 농장에서 유럽식과 한국식 농법을 혼용하여 와인 원료로 최적화된 포도를 재배하고, 이를 활용해 와인을 직접 제조하는 업체다.독자 레시피와 고도화된 숙성 환경을 바탕으로 높은 품질의 와인을 선보여 왔으며, 특히 이들의 레드 와인과 화이트 와인은 국내 제품 중 최초로 ‘베를린와인트로피(Berliner Wine Trophy) 2018’에
별길와이너리(대표 최영숙)는 4월 11일(목)부터 13일(토)까지 3일간 서울 코엑스에서 개최된 ‘DRINK SEOUL(드링크 서울) 2024’에 참가했다고 밝혔다.별길와이너리는 경북 영천시 금호평야 내에 포도밭과 와이너리를 두고 직영하는 업체로, 상호명에서 차용한 ‘별길 와인’ 브랜드로 다양한 제품을 국내에 선보여 온 와이너리다. 이들은 배수가 빠른 토착 품종의 포도와 국제 품종을 혼용함으로써, 적절한 무게감과 부드러운 탄닌이 조화되는 와인을 제조하고 있다.이번 전시에서 별길와이너리는 ▲별길 레드 와인 ▲별길 로제 와인 ▲별길 화
